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Dienstag – Mittwoch, 22.-23. April 2003
Die Künstler arbeiteten in einer entspannten und kollegialen Atmosphäre. Die Geschäftsleitung des Hauses der Heimat hatte zu diesem Zweck den Termin des Symposiums in den Ferien gewählt und fast alle anderen noch anstehenden Veranstaltungen verschoben. Die intensive Arbeit der Künstler und die Vorbereitung des Katalogs durch den Vorsitzenden Horst Göbbel, der die Texte in Form brachte und danach ins Englische übersetzte, wobei Doris Hutter zuständig für die begleitenden Fotos war, wurde einige Male durch ein fernöstliches Entspannungsturnen unterbrochen. Li Zhonggui führte die Bewegungswilligen bei herrlichem Wetter auf dem Rasen unter der Eiche zur gewünschten Entspannung. Gekocht und serviert wurde am Dienstag von Dorothea Walter, die Unterstützung von Hilde Penner bekam. Beide Damen sind Deutsche aus Russland. Am Mittwoch kochten Anna Steinbinder und Doris Hutter, Sathmar bzw. Siebenbürgen. Bei Tisch war immer gute Stimmung: das Menu abwechslungsreich und die Gäste sehr dankbar.
